やっとラーメンについて書く事になりました。まとめてドーンといきます。一時期炭水化物抜きダイエットもやっていたし（今はお休み中、これがよくない）塩分、カロリー共に高いラーメン。店長の好みによるラーメン紹介始めますよ！
　まず、私、店長は九州出身。九州にはラーメンの種類が存在しません。「ラーメン＝とんこつ」簡単です。有名な長浜ラーメン食べにいくとおばちゃんメニューさえ聞きません。人数分のラーメン持ってくるだけ（お約束でもってくる指はスープに入ってるよ）おかわりごほしい人は麺なり肉なり追加する・・・。それに比べて東京は様々な種類のラーメンがあり、美味しいところも多い（まずいところはマジでへこみます）　僕の勝手な採点を織り交ぜて生きます。
　まず、1発目は「ラーメン山手」名前通り、山手通り沿いにあります。




見ての通り、白雪ともいうべき、背油が美しく舞っております。見栄えはかなりきつそうですが、食すと意外とあっさり、トンコツはコラーゲンが多くお肌にいい。あっさりしながらコクがあるスープは女性もはまるかも・・・。
しかし、個人的には全体的にぬるかったのが気になる。ラーメンは熱々でなくては！

　　採点　★★★


次、三鷹にある「ぐうたら」
東八道路沿いにあり、電車ではいけないところ。あまり有名ではないが、僕の中で多摩地区ではトップレベル、いける！！



写真はぐうたらネギバラ肉のっけというもので、ネギが山脈になっており、ネギ好きの自分にはたまりません。
　もともとのスープのレベルが高いところに、菜の花らしきあっさり野菜や入れ放題の天かす、そして会う麺が最高のバランスを保っています。あっさりしているのにインパクトある味は飽きません。
　何度か通っています。

　　採点　★★★★


続く　　　匠屋・店長　香月