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匠のレポート 3月16日号  [喜久水酒造株式会社]
宮島さん
南アルプスを望む城下町、飯田にはかつて37軒の酒造家がありました。
喜久水酒造は昭和19年に企業合同した、飯田地方唯一の酒造メーカーです。
酒銘は慶応年間に神戸湊川神社より楠公の分身を奉った酒造家に菊水の銘を許され 現在の喜久水となりました。
2005年・春季全国酒類コンクール本格焼酎麦部門にて、 第3位に入賞した「むぎ焼酎 今此処(いまここ)」は、減圧蒸留を使用し、 軽快な麦の香りが特徴の本格麦焼酎に仕上がっています。
清酒、焼酎など、飯田のお酒「喜久水」をどうぞお楽しみください。
なお、喜久水酒造さんは匠屋に出店中ですので、ぜひご覧になって見てください。




[喜久水酒造株式会社]
〒395-0807 長野県飯田市鼎切石4293番地
TEL 0265-22-2300(代)
FAX 0265-22-2329


Reported by iステーションスタッフ(長野県・飯田市)

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