明けましておめでとうございます。
本年も匠屋ブログ不定期ではございますが、書き足していきますので、引き続き読んで
いただければと思います。

さて、今回は初詣の話ではなく昨年末の浅草酉の市での話。





自分は九州人、住まいは武州調布、このあたりは本当に東京江戸だなと感じます。
同行したＩ氏は生まれて50年以上東京の方、粋な事もご存知のようで・・・。
　氏の勧めでまずはどぜう飯田屋さんに。

どじょうはあまり食べたことなくて（しかも自宅で外国のドジョウ飼っていますしね）
　ここで「まる」という定番のドジョウなべをいただきながら昼から熱燗を飲む。


店や町の雰囲気も相まってテンション上がります。いいですねえー。
　このどじょう鍋にはねぎをふりかけるんだけど、どじょうを食べた残り汁に食べ放題のネギを足して煮込んだのも気に入りました。
　また行きたいですね、昼から飲みながら浅草散策。（普段は昼はお酒のみません）

2軒目
お好み焼き染太郎。


ここも有名なお店です。店内には坂口安吾などの文豪や大島渚といった映画監督のサインが多数あり、かなり昔から多くの人が通っていたのでしょう。
　東京＝もんじゃ、お好み焼きはあまり食べないのかと思っていました。ところが、これまたうまい。お好み焼きって先に敷く油が勝負だと思うんです。ここは上質ラードを塊でドンとおきます、するとなんとも香ばしい香りのお好み焼きが焼けます。



　ここでも各種鉄板焼きを飽食。昼から暴飲暴食ですが、実によい経験をさせていただきました。Ｉ氏に感謝です。

　匠屋・店長　香月